廚房裝飾，除了考慮色彩搭配外，廚房中損害健康的三大要素包含油煙管道清洗不及時(shí)，還應(yīng)注意燈火的選用。很多人認(rèn)為，廚房里有盞燈，能照明就行了。據(jù)設(shè)計(jì)師介紹，其實(shí)這樣做的后果是在廚房中形成不少陰影，即背光的視覺(jué)障礙區(qū)。這會(huì)影響下廚時(shí)的心情。

　　徐州專業(yè)油煙管道清洗公司建議：最好在廚房裝置一些輔助光源和諧照明。裝飾中不適合運(yùn)用較大面積的反光材料，避免引起頭暈眼花。

　　嗅覺(jué)污染隱形“陷阱”

　　廚房?jī)?nèi)的不少氣體會(huì)對(duì)人體健康發(fā)生必定損害——且不論液化石油氣、天然氣泄漏會(huì)造成危險(xiǎn)的后果，單是炒菜時(shí)發(fā)生的油煙廢氣，對(duì)身體的損害就相當(dāng)大。

　　烹飪過(guò)程發(fā)生的油煙中，除含有一氧化碳、二氧化碳和顆粒物外，還會(huì)有丙烯醛、環(huán)芳烴等有機(jī)物質(zhì)。其中丙烯醛會(huì)引發(fā)咽喉疼痛，眼睛干澀，乏力等癥狀;過(guò)量的環(huán)芳烴會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞突變，誘發(fā)癌癥。

　　現(xiàn)在時(shí)髦的廚房裝飾多采用開(kāi)放式設(shè)計(jì)，但制造中餐的過(guò)程會(huì)發(fā)生較多的油煙。開(kāi)放式的廚房，空氣活動(dòng)范圍較大，抽油煙機(jī)不能很好地聚斂排放油煙，這就會(huì)造成餐廳和客廳的油煙廢氣污染。

　　專家建議：降低油煙污染的方法首先是加強(qiáng)廚房的排換氣系統(tǒng)，其次是盡量改變一些烹調(diào)方法，少煎炸，多運(yùn)用微波爐、電飯鍋，減少?gòu)N房明火的發(fā)生。開(kāi)放式的廚房要緩解油煙污染，能夠在灶臺(tái)與抽油煙機(jī)間附加一個(gè)半開(kāi)放式的隔層，這樣能有效聚斂烹飪過(guò)程中發(fā)生的油煙。